Sugestão de pratos

quarta-feira, 23 de junho de 2010

Aneis de cebola ( aneis de "lula" vegetariana )





Anéis de Cebola

1/2 lata de cerveja
1/2 xícara de farinha de trigo
Sal
1 cebola grande em anéis de 1cm
óleo

Misture a cerveja com a farinha e o sal. Achei que ficou muito mole e acrescentei mais umas 2 colheres de sopa de farinha. A massa deve ficar grossinha o suficiente para envolver os anéis sem escorrer muito. Passe os anéis na massa e frite em óleo bem quente. Escorra para tirar o excesso de óleo.

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