1 copo amaricano de proteina texturizada de soja escura ( desidratada )
1 tomate grande
1 cenoura grande ralada fina
2 cebolas picadas
2 colheres de sopa de oleo
3 dentes de alho picados
Sal a gosto ( + - 1/2 colher de sobremesa )
Hidrate a soja como de costume ( quem ainda não sabe basta ler a embalagem )
Frite o alho e cebola no oleo
acrescente a soja hidratada e espremida
o tomate e cenoura ...refogue tudo até cozinhar .
facilimoooo
SUGESTÃO DE ACOMPANHAMENTOS :
Arroz branco
Feijão
salada de abobrinhas brasileiras e cenoura
Panqueca recheada com o refogado de soja
Um comentário:
Obrigada pela maravilhosa receita. Eu não sou vegetariana nem vegana, mas adoro comer! E a comida vegetariana é muito boa, a primeira vez eu pedi de um site de delivery www.just-delivery.com.br aqui em São Paulo e amei a comida! Pensava que era sem graça, mas não é não! Obrigada!
Postar um comentário