Sugestão de pratos

terça-feira, 29 de setembro de 2015

Retorno ao blog

Fazia muito tempo que eu não postava no blog ... maternidade , correria , trabalho ... Agora mais acostumada a rotina corrida consegui otimizar meu tempo e voltar as postagens . 
Muita coisa mudou e o blog também . A mudança ? So tem espaço para receitas veganas ,isto ´´e: Sem leite , ovos , mel , gelatina ou qualquer coisa de origem animal .
Resolvi retirar as postagens de receitas ovo lactas do blog .Ficou poucas receitas no blog mas logo este estará repleto de receitas deliciosamente veganas .

domingo, 8 de fevereiro de 2015

Guacamole

Ingredientes
  • 1 abacates maduros descascados
  • 2 tomates médio maduro,em cubos
  • 1/2 xícara de cebola branca picada
  • 2 pimentas serrano, sem sementes, picadas
  • 1/4 de xícara de folhas de coentro picadas ( eu costumo trocar pela salsinha )
  • 4 colheres de sopa de suco fresco de limão
  • Tempero de pimenta, sal marinho e pimenta branca a gosto
Como fazer
  1. Pique o abacate em pedaços grandes e esmague grosseiramente em uma tigela grande com um garfo.
  2. Adicione os ingredientes restantes e misture suavemente - não deixar ficar homogêneo, os pequenos pedaços fazem parte da receita.
  3. Prove e ajuste o tempero com mais molho de pimenta, sal e pimenta se desejar.