Sugestão de pratos

sexta-feira, 16 de setembro de 2011

Tostones / Snacks de Banana







Ingredientes

óleo de girassol
banana verde
sal


Preparação:

Descascar e cortar as bananas verdes em rodelas muito finas. 


Fritar em óleo bem quente durante 2 minutos aproximadamente, ou até que fiquem 
douradas e escorrer bem, passando depois por papel absorvente. 

Temperar com sal fino e servir. Podem ser servidas como snack aperitivo ou como acompanhamento de pratos diversos.

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