Ingredientes
• 1 abóbora Cabotiá
• 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 2 dentes de alho amassados
• 1 xicara de ervas frescas picadas ( alecrim , salsa , hortelã , menta , tomilho ou outras de sua preferencia
Modo de fazer
Preaqueça o forno a 190°C. Unte uma forma refratária de 23 x 33 cm. Corte a abobora e retire as sementes. Depois, corte-a em fatias grossas. Coloque a abóbora fatiada em uma forma refratária. Misture-a com o azeite, o alho e as ervas .Cubra o refratario em papel aluminio . Asse a abóbora em forno preaquecido por 20 minutos,retire o aluminio e deixe mais 10 minutos ou até ficar macia.
Nenhum comentário:
Postar um comentário